Sándwich de Camarones con Mayonesa al Chipotle

Sándwich de Camarones con Mayonesa al Chipotle

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Ingredientes

• 8 rebanadas de pan, Oroweat® Multigrano
• 150 gramos de camarón, limpio y sin cáscara
• 1/4 cebollas blancas
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de paprika
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 5 cucharadas de aceite vegetal
• 1/2 tazas de mayonesa
• 2 cucharadas de chile chipotle
• 50 gramos de lechuga escarola

Direcciones

1. Calienta un poco del aceite en un sartén y agrega la cebolla finamente picada.
2. Pica el ajo y añádelo al sartén. Agrega los camarones, la paprika y sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Deja cocinar por alrededor de 5 minutos, retira del fuego y reserva.
4. Combina el chipotle y la mayonesa en la licuadora. Licúa hasta que todo quede bien incorporado.
5. Tuesta el Pan Oroweat® Multigrano en el horno por alrededor de 8 minutos.
6. Esparce la mayonesa de chipotle sobre las rebanadas de Pan Oroweat® Multrigrano, coloca una cama de lechuga y encima los camarones.