Sándwich Catarina de Atún

Sándwich Catarina de Atún

Esta receta de Sándwich Catarina de Atún en realidad es muy fácil de hacer y queda deliciosa.

Ingredientes

• 2 latas de atún en agua, drenado
• 2 ramas de apio, finamente picado
• 1 cucharada de perejil, finamente picado
• 2 cucharadas de jitomate, en cubos pequeñas y sin semillas
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharadita de sal Great Value®
• 1/2 cucharaditas de pimienta blanca
• 8 rebanadas de pan integral
• 8 rebanadas de peperoni
• 8 aceitunas negras
• 4 rebanadas de queso manchego

Direcciones

1. Para el relleno, mezcla el atún con el apio, el perejil, el jitomate, la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta. Reserva.
2. Con ayuda de un cortador circular, corta los panes. Forma los sándwiches con el relleno de atún y reserva.
3. Con ayuda de un cortador circular pequeño y un cuchillo, corta las rebanadas de pepperoni simulando las alitas de la catarina. Reserva.
4. Corta las aceitunas en rebanadas delgadas para simular los ojitos y las patitas. Corta las rebanadas de queso en círculos pequeños para simular los puntitos y ojitos.
5. Decora los sándwiches con el pepperoni, las aceitunas y el queso formando una catarina. Sirve.
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