San Jacobo
San Jacobo
Snacks
35693
Cocina: -
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 953
- Dificultad: Fácil
Dime la verdad hoy tu quieres comer San Jacobo .
Ingredientes
Direcciones
- Pon una loncha de queso sobre la mitad inferior de una loncha larga de jamon cocido y luego dobla a la mitad el jamón formando un librito.
- Si usas lonchas cuadradas coge dos y pon el queso entre ellas. Repite este paso hasta que tengas todos los San Jacobos montados.
- Pon a calentar aceite en una sartén.
- Ahora ve pasando los San Jacobos por la harina.
- Este paso es importante pues si los llevas directamente al huevo sin pasar por la harina el huevo no se agarraria bien al jamon y entonces tendrias que hacer un doble empanizado.
- Bate los huevos con una pizca de sal. Luego pasa los San jacobos enharinados por el huevo. Que se empapen bien por ambas caras.
- A continuacion metelos en el pan rallado y empana bien los San Jacobos.
- Cuando el aceite este caliente ve friendo los San Jacobos por ambos lados.
- Al ser tan finitos se frien en un par de minutos, cuando esten dorados sacalos del aceite y dejalos sobre papel de cocina para que absorban el exceso de grasa.
San Jacobo
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 953
- Dificultad: Fácil
Dime la verdad hoy tu quieres comer San Jacobo .
Ingredientes
Direcciones
- Pon una loncha de queso sobre la mitad inferior de una loncha larga de jamon cocido y luego dobla a la mitad el jamón formando un librito.
- Si usas lonchas cuadradas coge dos y pon el queso entre ellas. Repite este paso hasta que tengas todos los San Jacobos montados.
- Pon a calentar aceite en una sartén.
- Ahora ve pasando los San Jacobos por la harina.
- Este paso es importante pues si los llevas directamente al huevo sin pasar por la harina el huevo no se agarraria bien al jamon y entonces tendrias que hacer un doble empanizado.
- Bate los huevos con una pizca de sal. Luego pasa los San jacobos enharinados por el huevo. Que se empapen bien por ambas caras.
- A continuacion metelos en el pan rallado y empana bien los San Jacobos.
- Cuando el aceite este caliente ve friendo los San Jacobos por ambos lados.
- Al ser tan finitos se frien en un par de minutos, cuando esten dorados sacalos del aceite y dejalos sobre papel de cocina para que absorban el exceso de grasa.
