Salsa verde de molcajete

Salsa verde de molcajete

Que no te falte está receta de Salsa verde de molcajete en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

• 4 tomates, mediano
• 2 chile manzano
• 1 ramita de cilantro fresco
• 1 diente de ajo
• cebollas, al gusto
• sal, al gusto

Direcciones

1. Se asan los jitomates y el chile hasta que se encuentren cocidos.
2. Quitas las semillas de los chiles.
3. Mueles la cebolla y el ajo en el molcajete apachurrándolos con el tejolote.
4. Comienzas a moler uno por uno los jitomates y los chiles.
5. Por ultimo mueles el cilantro y colócale la sal.