Salsa Marinara

Salsa Marinara

¿La verdad es que si se me atoja Salsa Marinara y a Ti?

Ingredientes

• 2 tazas de jitomate en lata, picados o enteros
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla, picada
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de puré de jitomate
• 2 cucharadas de albahaca
• 1/2 cucharadas de sal
• 1/2 cucharadas de pimienta

Direcciones

1. En una olla mediana caliente el aceite a fuego medio y dore las cebollas y el ajo por 5 minutos. Mueva la mezcla con una cuchara para evitar que se queme.
2. Agregue los jitomates y su jugo, el puré de jitomate, la albahaca y las especies. Continúe cocinando hasta que la salsa hierva.
3. Baje a fuego bajo y continue cocinando por 20 minutos o hasta que la salsa se haya espesado.