Salsa Macha de Chile Morita

Salsa Macha de Chile Morita

Salsas 8409 Cocina: Mexicana
Salsa Macha de Chile Morita
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 10
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Salsa Macha de Chile Morita te va a encantar.

Ingredientes

Direcciones

  1. Calienta en una olla chica, y a temperatura media el aceite, agrega el ajo y cocina por 5 minutos hasta que esté suave. Agrega los chiles morita y cocina sólo por 20 segundos, retira todo del aceite. Cocina ahora en el mismo aceite el cacahuate, las pepitas y el ajonjolí en ese orden. Permite que en cada adición pasen 2 minutos aproximadamente para que se doren perfectamente todas las semillas. En cuanto agregues el ajonjolí, apaga el fuego y deja enfriar con las semillas dentro.
  2. Una vez frío el aceite, cuela las semillas y reserva.
  3. Licúa los chiles con los ajos, los arándanos, la sal de mar y el aceite de chiles.
  4. Vierte la salsa macha de chile morita en los frascos de Mayonesa McCormick® edición Rayados del Monterrey disfrútala cuando quieras.

Salsa Macha de Chile Morita



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 10
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Salsa Macha de Chile Morita te va a encantar.

Ingredientes

Direcciones

  1. Calienta en una olla chica, y a temperatura media el aceite, agrega el ajo y cocina por 5 minutos hasta que esté suave. Agrega los chiles morita y cocina sólo por 20 segundos, retira todo del aceite. Cocina ahora en el mismo aceite el cacahuate, las pepitas y el ajonjolí en ese orden. Permite que en cada adición pasen 2 minutos aproximadamente para que se doren perfectamente todas las semillas. En cuanto agregues el ajonjolí, apaga el fuego y deja enfriar con las semillas dentro.
  2. Una vez frío el aceite, cuela las semillas y reserva.
  3. Licúa los chiles con los ajos, los arándanos, la sal de mar y el aceite de chiles.
  4. Vierte la salsa macha de chile morita en los frascos de Mayonesa McCormick® edición Rayados del Monterrey disfrútala cuando quieras.

Tips

Deja enfriar perfectamente los chiles y el aceite antes de moler.


Presentación

Vierte la salsa macha de chile morita en el frasco de mayonesa McCormick®.

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