Salsa Macha de Chile Cascabel

Salsa Macha de Chile Cascabel

Prueba esta delicia llamada Salsa Macha de Chile Cascabel , te encantará.

Ingredientes

• 2 tazas de aceite de girasol
• 1 1/2 cucharadas de ajo, finamente picado
• 1/2 tazas de ajonjolí
• 1/2 tazas de semilla de girasol
• 1 1/2 tazas de chile cascabel, limpio, cortado en trozos chicos
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 2 cucharadas de piloncillo, rallado
• 1 cucharada de sal de mar
• 1 frasco de mayonesa McCormick® , Tigres de Monterrey, vacío y limpio, capacidad de 390 g

Direcciones

1. Calienta una olla pequeña a temperatura media y agrega un poco de aceite, sofríe el ajo y el ajonjolí; agrega las semillas de girasol y continúa friendo.
2. Agrega los chiles y dora por un minuto, agrega el vinagre de manzana y espera a que se reduzca (1 minuto, aproximadamente), agrega el resto del aceite, el piloncillo y la sal de mar, baja la flama al mínimo y cocina por 30 min.
3. Vierte la salsa en el frasco de Mayonesa McCormick® edición Tigres del Monterrey, cierra y guarda en un lugar fresco y con poca luz.