Salsa de Habanero

Salsa de Habanero

Después de aprender esta receta de Salsa de Habanero, ¡solo quiero hacer platillo como este a diario!.

Ingredientes

• 100 gramos de chile habanero
• 3 jitomates, rojos
• 2 dientes de ajo
• 50 gramos de cebolla
• sal, al gusto
• aceites, para sazonar
• 1/2 tazas de agua

Direcciones

1. Lava perfectamente bien los jitomates y los chiles habaneros (quítales el palo), y pela los ajos.
2. Parte los jitomates en 4 partes al igual que los habaneros.
3. Pon a calentar un sartén con aceite y coloca los habaneros, jitomates y cebolla y ajos.
4. Una vez sazonados colócalos en la licuadora junto con el agua, dejando el aceite en el sartén a fuego lento.
5. Una vez licuados todos los ingredientes ponlos nuevamente en el sartén que dejamos a fuego lento e incorpora la sal al gusto.
6. Cocina hasta que la salsa tome un color naranja.
7. Deja enfriar y ya está lista la salsa para acompañar sus platillos.