Salsa de Guajillo

Salsa de Guajillo

Un antojito riquísimo preparemos Salsa de Guajillo .

Ingredientes

• 15 chiles guajillos, sin semillas
• 1 jitomate
• 2 dientes de ajo
• 2 gramos de comino molido
• 1 cucharada de vinagre blanco
• 1/2 tazas de cebolla, picada
• 1 cucharada de Knorr Tomate® sazonador de tomate

Direcciones

1. Remojar los chiles en agua hirviendo hasta que se suavicen.
2. Asar en un comal, los jitomates con los dientes de ajo.
3. Licuar los chiles, jitomate, ajo, comino y vinagre hasta lograr una textura uniforme.
4. Verter en un tazón y añadir la cebolla. Sazonar con Knorr® Tomate Sazonador de Tomate y servir.