Salsa Curry

Salsa Curry

Prepara Salsa Curry y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• 2 onzas de mantequilla
• 10 mililitros de aceite de oliva
• 2 cebollas, picadas finamente
• 1 diente de ajo, picado finamente
• 2 cucharadas de curry en polvo
• 1 cucharada de harina
• 8.8 onzas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
• 2 clavos enteros
• 1 cucharada de puré de tomate
• 1/2 cucharaditas de jengibre en polvo, y canela
• 1 cucharada de pepinillo
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de azúcar granulada
• 0.6 onzas líquidas de agua
• 1 cucharadita de sal

Direcciones

1. Calentar el aceite y la mantequilla en un sartén.
2. Agregar la cebolla y el ajo y freír suavemente hasta que esté dorado pálido.
3. Mezclar el curry en polvo, la harina, el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y los clavos.
4. Añadir el puré, el jengibre, la canela, el pepinillo, el jugo de limón y el azúcar.
5. Poco a poco integrar con el agua, agitar y dejar hervir.
6. Bajar el fuego, sazonar con sal y cubrir el sartén.
7. Dejar cocer lentamente durante 45 minutos a 1 hora y servir.