Royal Icing

Royal Icing

Galletas 18222 Cocina: Internacional
Royal Icing
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 3956
  • Dificultad: Fácil
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Disfruta de preparar y probar este delicioso platillo de Royal Icing .

Ingredientes

Direcciones

  1. En un bowl limpio y seco batir todos los ingredientes a velocidad media en una máquina usando el batidor de globo.
  2. Raspar las orillas del bowl para que se incorpore perfectamente la mezcla, subir la velocidad de la batidora y seguir batiendo alrededor de 7 a 10 minutos hasta que el glaseado esté firme y esponjoso, con un color totalmente blanco.

Royal Icing



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 3956
  • Dificultad: Fácil

Disfruta de preparar y probar este delicioso platillo de Royal Icing .

Ingredientes

Direcciones

  1. En un bowl limpio y seco batir todos los ingredientes a velocidad media en una máquina usando el batidor de globo.
  2. Raspar las orillas del bowl para que se incorpore perfectamente la mezcla, subir la velocidad de la batidora y seguir batiendo alrededor de 7 a 10 minutos hasta que el glaseado esté firme y esponjoso, con un color totalmente blanco.

Tips

Si requieren un glaseado para cubrir galletas deben agregar una cucharada de agua más y de esta forma se adelgaza el glaseado y está óptimo para cubrir con una capa más suave.


Presentación

Algunas técnicas de decoración utilizan royal icing para que seque durante unos días por adelantado antes de que se puedan usar estas decoraciones. Generalmente se usa para crear detalles decorativos en los pasteles, flores.

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