Rosca de Verduras con Chamoy y Dulces Picositos

Rosca de Verduras con Chamoy y Dulces Picositos

Para los amantes de la cocina excelente receta de Rosca de Verduras con Chamoy y Dulces Picositos .

Ingredientes

• 4 tazas de jícama, avada, desinfectada, seca y rallada
• 4 tazas de pepino, lavados, desinfectados, secos y rallados
• 4 tazas de zanahoria, lavadas, desinfectadas, secas y ralladas
• 1 taza de mango, en cubos
• 1/2 tazas de gomita enchilada
• 1/2 tazas de cacahuate japonés
• 1/4 tazas de jugo de limón
• 1/2 tazas de chamoy liquido
• 2 cucharadas de chile en polvo

Direcciones

1. Forra un molde para rosca con papel plastificado. Coloca una capa de jícama, una de pepino y una de zanahoria, formando tres capas. Refrigera.
2. Desmolda la rosca en el plato, coloca el mango, los cacahuates y las gomitas.
3. Sirve con el jugo de limón, el chamoy líquido y el chamoy en polvo.