Rosca de Cazares con Fruta

Rosca de Cazares con Fruta

Con estas recetas de Rosca de Cazares con Fruta aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 2 tazas de jarabe de maíz
• 1 1/2 tazas de Salsa Huichol® Botanas, 355 ml
• 1/2 tazas de Salsa Huichol® con limón, 190 ml
• 1/4 tazas de chile en polvo
• 200 gramos de churritos picosos
• 400 gramos de Cazares
• suficiente de Salsa Huichol® Botanas, para acompañar
• suficiente de pepino, para decorar (cortado en bastones)
• suficiente de jícama, para decorar (cortada en bastones)
• suficiente de mango, para decorar (cortado en cubos)
• suficiente de naranja, para decorar (cortada en cuartos)
• suficiente de limón, para acompañar

Direcciones

1. Calienta el jarabe de maíz, la Salsa Huichol® Botanas, la Salsa Huichol® limón y el chile en polvo en una olla a fuego medio. Cocina hasta obtener un caramelo espeso.
2. Mezcla los churritos con los cazares en un bowl, agrega el caramelo y mezcla muy bien. Luego vierte la preparación en un molde de rosca previamente engrasado y presiona para compactar con ayuda de una cuchara. Reserva y deja secar por 2 horas.
3. Cuando la rosca esté seca, desmolda y sirve con limón, chile en polvo y chamoy líquido.