Rollitos rellenos de Espinaca y Requesón

Rollitos rellenos de Espinaca y Requesón

Dime si el hambre que tienes quiere un Rollitos rellenos de Espinaca y Requesón , adelante hagámoslo.

Ingredientes

• 6 cucharadas de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 6 bistec de pollo, (piezas de aproximadamente 100 g c/u)
• 1 taza de espinaca, lavada y desinfectada, picada, sin tallo
• 4 cucharadas de requesón
• 2 chiles pasilla, devenado y sin semillas, remojado en agua caliente
• 4 jitomates guaje, cortado en cuartos
• 1/4 cebollas
• 1 ajo
• 1 1/2 tazas de agua
• 4 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal

Direcciones

1. Sazonar los bisteces de pollo con 2 cucharaditas de caldo de pollo Knorr® Suiza. Para el relleno mezclar e integrar bien la espinaca y el queso. Repartir esta mezcla en cada bistec de pollo y formar los rollitos. Asegurar con palillos de ser necesario.
2. En una cacerola a fuego medio derretir la margarina Primavera® Cocina Sin Sal y sellar los rollitos
3. hasta que estén doraditos por todos lados.
4. Licuar perfectamente el chile, jitomate, cebolla, ajo y agua. Verter la salsa en la olla y llevar a hervor.
5. Espolvorear las cucharaditas restantes de caldo de pollo Knorr® Suiza y cocinar a fuego medio por
6. 5-7 minutos.