Riquísima Ensalada de Col

Riquísima Ensalada de Col

Todo sabe mejor con Riquísima Ensalada de Col .

Ingredientes

• 3/4 tazas de aderezo, para ensalada o mayonesa bajos en grasas (para el aderezo)
• 2 cucharadas de azúcar, (para el aderezo)
• 1 cucharada de vinagre de sidra, (para el aderezo)
• 1/2 cucharaditas de sal, sazonada (para el aderezo)
• 1/2 cucharaditas de apio, semillas de apio
• 1/4 cucharaditas de pimienta, recién molida
• 6 tazas de col, o repollo rallado
• 1 taza de zanahoria, ralladas (2 medianas)
• 1/2 tazas de cebolla cambray, picadas
• 1 taza de calabacita, ralladas

Direcciones

1. En un tazón grande, mezcla muy bien los ingredientes del aderezo.
2. Agrega los ingredientes de la ensalada; sacude el tazón para que todo se mezcle bien. Refrigera por lo menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.