Ricos Chiles en Nogada

Ricos Chiles en Nogada

Chiles 39507 Cocina: -
Ricos Chiles en Nogada
  • Sirve: 6 Personas
  • Tiempo de Preparación: 40
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio
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Exquisitas ideas de como preparar los chiles.
Te va a encantar esta deliciosa receta de Chiles en nogada, plato típico de la cocina Mexicana.

Ingredientes

Direcciones

  1. • Para el relleno, licúa los jitomates, la cebolla en polvo, la canela molida, el clavo molido y el agua.
  2. • En una cacerola calienta el aceite, fríe la carne, agrega el caldo de pollo, cocina por 10 minutos o hasta que esté cocida, vierte lo que licuaste y cocina por 5 minutos más, agrega el durazno, la manzana, las pasas y las almendras mezcla hasta integrar, retira del fuego y reserva.
  3. • Para la nogada, licúa la media crema con el azúcar, el queso crema, el consomé de pollo, la nuez de castilla y la leche evaporada, llevar al fuego y dejar reducir.
  4. • Rellena cada chile con el relleno, calienta en microondas por 1 minuto, baña con la salsa en nogada y decora con la granada y el perejil. Ofrece.
  5. • Para que la salsa en nogada tenga mejor sabor y aroma se recomienda freír con mantequilla, dejar a que hierva por 10 min a fuego medio.

Ricos Chiles en Nogada



  • Sirve: 6 Personas
  • Tiempo de Preparación: 40
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio

Exquisitas ideas de como preparar los chiles.
Te va a encantar esta deliciosa receta de Chiles en nogada, plato típico de la cocina Mexicana.

Ingredientes

Direcciones

  1. • Para el relleno, licúa los jitomates, la cebolla en polvo, la canela molida, el clavo molido y el agua.
  2. • En una cacerola calienta el aceite, fríe la carne, agrega el caldo de pollo, cocina por 10 minutos o hasta que esté cocida, vierte lo que licuaste y cocina por 5 minutos más, agrega el durazno, la manzana, las pasas y las almendras mezcla hasta integrar, retira del fuego y reserva.
  3. • Para la nogada, licúa la media crema con el azúcar, el queso crema, el consomé de pollo, la nuez de castilla y la leche evaporada, llevar al fuego y dejar reducir.
  4. • Rellena cada chile con el relleno, calienta en microondas por 1 minuto, baña con la salsa en nogada y decora con la granada y el perejil. Ofrece.
  5. • Para que la salsa en nogada tenga mejor sabor y aroma se recomienda freír con mantequilla, dejar a que hierva por 10 min a fuego medio.

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