Res a la Parmesana

Res a la Parmesana

Maravillosa receta ¿Qué piensas me acompañas a preparar está delicia de Res a la Parmesana ?

Ingredientes

• 450 gramos de papa
• 670 gramos de champiñón
• 1/2 tazas de perejil, picado
• 4 reces, (100 gr c/u)
• 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
• 4 pizcas de sal
• 2 pizcas de pimienta

Direcciones

1. Cortar los u003ca style=
2. Colocarlos al fuego en una plancha tipo comal.
3. Espolvorear con el perejil picado y sazonar con la sal y pimienta.
4. Mover constantemente hasta que tomen un color dorado.
5. Salpimentar los trozos de carne y espolvorear con el queso parmesano rallado.
6. Colocar en una plancha y cocer por ambos lados hasta llegar al término deseado.
7. Servir la carne acompañada con las papas y champiñones.