Reina Pepiada de Pollo para Papá

Reina Pepiada de Pollo para Papá

Abre el refrigerador y fíjate que tienes preparemos Reina Pepiada de Pollo para Papá .

Ingredientes

• 1 taza de harina, precocida para hacer arepas
• 1 1/2 tazas de agua
• al gusto de sal
• 1/2 pechugas de pollo, cocida y mechada
• 1 tomate, grande maduro en rebanadas
• 1 cebolla, en rebandas
• 1 aguacate, maduro cortado en rebanadas
• al gusto de mayonesa
• al gusto de salsa de tomate
• al gusto de mostaza

Direcciones

1. Ponga el agua en un bowl con la sal y agrega poco a poco la harina la mezcla removiendo para que no se formen grumos, la dejas reposar unos minutos y amasas hasta que se despega de las manos. Divides la masa en 3 bolas siempre mojando las manos un poquito para hacer las arepas, y en una plancha de cocina untada con un poco de aceite las asas hasta que queden doraditas.
2. En un sarten pones un chorrito de aceite y agregas el pollo mechado agregas ajo majadito y un cubito de pollo Knorr bien trituradito con las manos, si gustas un poco de pimienta es opcional calientas hasta que quede doradito un poco y reservas.
3. Cortas los tomates en rebanadas, la cebolla y el aguacate en tajadas y dejas listas las salsas para untar.
4. Abres las arepas y colocas la salsas de su preferencia colocas el aguacate, la cebolla y el tomate y finalmente el pollo mechado...
5. Y Buen Provecho!!! Para la cena de papà ese dìa tan especial juntos a los que lo amamos.