Receta de Rollos de Pollo Rellenos de Jamón y Queso Amarillo

Receta de Rollos de Pollo Rellenos de Jamón y Queso Amarillo

Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Receta de Rollos de Pollo Rellenos de Jamón y Queso Amarillo .

Ingredientes

• 8 pechugas de pollo, en filetes
• 8 rebanadas de jamón de pavo
• 8 rebanadas de queso amarillo
• 1 barra de mantequilla, de 90 gramos
• 1 lata de chile jalapeño en escabeche, chica
• vinos tinto
• sal, y pimienta al gusto

Direcciones

1. Caliente una sartén con mantequilla.
2. Se lavan muy bien los filetes de pollo, se salpimientan, se agrega a cada filete una rebanada de jamón, una de queso amarillo y un chile jalapeño en escabeche.
3. Se enrolla y se le inserta un palillo para que no se suelten. Se dora en mantequilla lado por lado hasta quedar muy bien dorado el rollo.
4. Así sucesivamente con los demás rollos, una vez que estén todos listos, se ponen en una sartén con los rollos y se le agrega vino tinto a que hierva y se reseque un poco y queda listo el platillo para toda la familia.