Queso Panela con Orégano

Queso Panela con Orégano

Prueba esta delicia llamada Queso Panela con Orégano , te encantará.

Ingredientes

• 1/2 kilos de queso panela, o queso fresco
• 1 diente de ajo, machacado
• 1/3 tazas de aceite de oliva
• 1/4 tazas de aceite de maíz
• 2 cucharadas de orégano, molido
• 1 cucharadita de chile seco, peperoncino

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180 grados C (350 F).
2. Coloca el queso panela en un refractario. Pica todo el queso con un tenedor.
3. En un recipiente mezcla el ajo rallado, el aceite de oliva, aceite de maíz, orégano y hojuelas de chile seco. Coloca la mezcla sobre el queso y refrigerar por lo menos 4 horas. Cada hora bañar el queso con la mezcla. (Lo ideal es refrigerarlo toda la noche).
4. Mete el queso al horno durante 15 minutos o hasta que este ligeramente blando.
5. Sirve acompañado de galletas saladas o pan pita.