Queso Manchego con Mermelada de Arándanos y Hojaldre

Queso Manchego con Mermelada de Arándanos y Hojaldre

Con estas recetas de Queso Manchego con Mermelada de Arándanos y Hojaldre aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 2 tazas de arándano deshidratado, picados
• 2 tazas de azúcar
• 1/2 tazas de agua
• 1 queso manchego Lala®, 400 g
• 250 gramos de masa de hojaldre
• 1 huevo

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Para la mermelada, en una cacerola a fuego bajo, agrega todos los ingredientes y deja cocinar hasta que espese y tenga la consistencia de mermelada. Deja enfriar y reserva.
3. Estira la pasta hojaldre con ayuda de un rodillo, de un grosor de 3mm, coloca el Queso Manchego LALA® cubre completamente, barniza con huevo y hornea por 20 minutos.
4. Corta un pedazo de queso y sirve con la mermelada de arándanos.