Queso Brie al Horno

Queso Brie al Horno

Nunca habías pensado en hacer esta comida hasta que ví está receta de Queso Brie al Horno delicioso.

Ingredientes

• 1 queso brie, redondo
• 1 hoja de hojaldre
• 1 huevo, batido con un tenedor para barnizar el hojaldre
• 2 cucharadas de miel
• 3 cucharadas de arándano
• 1 cucharadita de romero
• 4 cucharadas de almendra, machacada o nuez picada

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180 C.
2. En un recipiente mezclar el arándano, la nuez, la miel y el romero.
3. En una superficie lisa espolvorear con un poco de harina y aplanar el hojaldre para que quede una hoja delgada.
4. Poner la mezcla de arándano en el centro del hojaldre y colocar el queso brie encima.
5. Cubrir los bordes del hojaldre con un poco del huevo y doblar sobre el brie como si fuera un regalo.
6. Dar la vuelta al brie envuelto y decorar con trozos de hojaldre. Barnizar todo con el huevo.
7. Lleva al horno por 25 minutos aproximadamente o hasta que dore el hojaldre.
8. Retirar y enfriar de 10-15 minutos antes de servir.