Quesillo en Salsa

Quesillo en Salsa

Que día más maravilloso para ir a la cocina e inspirarte a preparar Quesillo en Salsa .

Ingredientes

• 400 gramos de queso oaxaca
• 3 tomates verdes
• 2 chiles verdes
• 1 rama de epazote
• 1/2 cebollas blancas, picada
• sal
• aceites, para freír

Direcciones

1. En un comal asar los tomates, la cebolla y los chiles.
2. Licuar los toamtes, el chile, la cebolla y parte del epazote.
3. En una cacerola con un poco de aceite caliente freir la salsa y sazonar con sal.
4. Agregar el queso y retirar del fuego.