Puntas de Res en Salsa de Champiñón

Puntas de Res en Salsa de Champiñón

Este es la mejor receta de Puntas de Res en Salsa de Champiñón que verás en tu vida.

Ingredientes

• 4 cucharadas de aceite
• 3 tazas de punta de filete, cortadas en tiras delgadas
• 1 cebolla, fileteada muy delgada
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 2 jitomates, sin semilla, y cortado en cuadritos pequeños
• 3 chiles serranos, finamente picado
• 2 latas de crema de champiñones, Campbells ®
• 2 pizcas de sal
• 4 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado

Direcciones

1. Calienta el aceite en una sartén profundo a fuego alto, fríe las puntas de res 5 minutos o hasta que estén doraditas. Agrega la cebolla, el ajo y cuece por 2 minutos más. Agrega el jitomate y el chile termina de cocer por 3 minutos más
2. Agrega la crema de champiñón y una lata de agua, baja la temperatura cocina por 10 minutos más y sazona.
3. Antes de servir agrega el cilantro y mezcla.