Pollo Sentado en la Cerveza

Pollo Sentado en la Cerveza

Nunca me canso de comer este delicioso y económico platillo de Pollo Sentado en la Cerveza

Ingredientes

• 1 pollo entero
• 3 cervezas en lata
• 2 cucharadas de sal de mar
• 1 cucharada de ajo en trozo, o ajo fresco picadito

Direcciones

1. Lavar tu pollito entero, meterlo en la bolsa de ziploc grande y le agregas 2 de las cervezas.
2. Ahí puede estar marinando desde 2 días antes o 30 minutos antes de cocinar, Mas tiempo mejor.
3. Prender el horno o el asador exterior (siempre y cuando tenga tapa).
4. En una charola forrada con aluminio , vas a poner la lata de cerveza y ahí sientas al pollo .
5. Quedará sentado sobre la cerveza y sus piernas haran el tripie para que no se caiga .
6. Con las manos unta bien el pollo con la sal y el ajo asi tendras un mejor doradito de la piel.
7. Mete al horno o al asador durante aprox. 45 minutos.
8. Listo, tu pollo está listo.