Pollo Rostizado Relleno

Pollo Rostizado Relleno

Wow ¿Ya probaste Pollo Rostizado Relleno ?

Ingredientes

• 1 pollo entero, limpio
• 4 cucharadas de aceite de canola Great Value®
• 2 cucharadas de sal Great Value®
• 1 cucharada de pimienta Great Value®
• 3 tazas de champiñón, fileteado
• 1/2 cucharaditas de orégano
• 1/2 cucharaditas de tomillo
• 3 papas, en cubos
• 2 pimientos rojos, en cubos
• 1 cucharada de Aceite De Oliva Extra Especial®
• 1 cucharadita de sal Great Value®
• 1/2 cucharaditas de pimienta Great Value®

Direcciones

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Amarra las patitas del pollo con hilo de cáñamo y echa las alitas para atrás. Unta el pollo por dentro y fuera con aceite, sal y pimienta.
3. En un bowl mediano, mezcla los champiñones con el orégano y el tomillo. Rellena el pollo con esta mezcla.
4. En otro bowl, mezcla las papas con los pimientos, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
5. Coloca el pollo en una charola para horno y alrededor las papas con los pimientos.
6. Hornea alrededor de una hora, mezclando de vez en cuando y bañando con los jugos, hasta que el pollo esté dorado y las papas cocidas.
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