Pollo Relleno y Salsa de Nueces y Champiñones

Pollo Relleno y Salsa de Nueces y Champiñones

Esta es la mejor receta de Pollo Relleno y Salsa de Nueces y Champiñones que podrás encontrar en línea!

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo
• 2 rebanadas de queso mozzarella
• 2 rebanadas de jamón, york
• 1 taza de champiñón
• 1 cucharada de margarina
• sal, y pimienta
• 1 taza de crema de leche
• 1 taza de cebolla, en cubos
• 1/2 tazas de nuez

Direcciones

1. Deshuesamos la pechuga de pollo y la dividimos en dos abrimos por la mitad un hueco y metemos el queso en cada una de las mitades luego sellamos con palillos.
2. Ponemos a cocinar la pechuga durante 10 minutos luego retiramos y las asamos hasta que queden doradas.
3. Para la salsa: sofreímos con la mantequilla los champiñones junto a la cebolla.
4. Luego agregamos la crema de leche y las nueces.
5. Cortas la pechuga en rollos de 3 centímetros y agregas la salsa.