Pollo Relleno de Kale, Queso de Cabra con Aderezo de Miel y Jengibre

Pollo Relleno de Kale, Queso de Cabra con Aderezo de Miel y Jengibre

Wow ¿Ya probaste Pollo Relleno de Kale, Queso de Cabra con Aderezo de Miel y Jengibre ?

Ingredientes

• 1 bolsa de mighty ginger salad Eva®
• 4 milanesas de pollo
• al gusto de sal y pimienta
• 4 cucharaditas de aceite
• 1/4 cebollas, para la salsa
• 1 diente de ajo, para la salsa
• 1 taza de crema para batir
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 cucharada de mantequilla

Direcciones

1. En un bowl, mezcla el queso de cabra, la linaza y los arándanos de la bolsa Mighty Ginger Salad Eva®. Reserva el aderezo miel-jengibre Eva®.
2. Coloca encima de las milanesas un poco de la mezcla de queso. Agrega kale y lechuga de la bolsa de ensalada.
3. Enrolla las milanesas y asegura con ayuda de un palillo de madera. Sazona con sal y pimienta.
4. En una sartén a fuego medio, calienta el aceite y fríe las milanesas de pollo hasta que estén doraditas y cocidas. Reserva.
5. Para la salsa, licúa la cebolla con el ajo, la crema para batir, la mostaza y el aderezo miel-jengibre Eva® que reservaste.
6. En una olla a fuego medio, derrite la mantequilla y agrega la salsa. Cocina alrededor de 5 minutos y rectifica sazón.
7. Corta las milanesas en rodajas y sirve con la salsa. Acompaña con