Pollo Parmesano al Horno

Pollo Parmesano al Horno

vea usted cómo se hace este delicioso platillo de Pollo Parmesano al Horno .

Ingredientes

• 1/4 tazas de pan molido
• 2 cucharadas de perejil, finamente picado
• 1/3 tazas de queso parmesano, rallado
• 1 diente de ajo, picado
• 4 pechugas de pollo, chicas, aplanadas
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1/2 cucharaditas de pimienta
• 1/2 barritas de mantequilla

Direcciones

1. Calentar el hornoa 350°F. Combinar pan, perejil y queso en un recipiente y revolver. Reservar.
2. Derretir mantequilla y poner ajo, cocinar un minuto a fuego suave.
3. Sazonar pollo con sal y pimienta. Meter el pollo en la mantequilla, luego en la mezcla de pan y queso a cubrir perfectamente. Acomodar en un platón de horno.
4. Sazonar el pollo con sal y pimienta, untar el pollo con la mantequilla que nos sobró con una brochita.
5. Hornear por 45 minutos.