Pollo Frito Picante

Pollo Frito Picante

Pollo 9004 Cocina: Americana
Pollo Frito Picante
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 18
  • Tiempo de Cocción: 18
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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¿Qué tal intentar esta receta de Pollo Frito Picante en este fin de semana?

Ingredientes

Direcciones

  1. En un bowl mezcla la harina junto con la fécula de maíz, el ajo en polvo, la paprika, el polvo para hornear, sal y pimienta. Incorpora bien los ingredientes hasta tener una mezcla uniforme. Agrega la salsa picante, el cereal, el huevo, y el agua mezcla con ayuda de un batidor globo, el resultado deberá ser una mezcla semi espesa. Coloca las piernas de pollo. Reserva
  2. En una cacerola con suficiente aceite caliente y a temperatura media baja, fríe el pollo hasta que este dorado, recuerda que es importante que sea a una temperatura baja para asegurarte que el pollo este bien cocido por dentro y que la cantidad de aceite sea suficiente, aproximadamente deberá durar 18 minutos en el aceite. Escurre sobre papel absorbente.
  3. Prepara la salsa. Mezcla en un bowl la mantequilla derretida junto con la salsa búfalo y la salsa picante para alitas hasta integrar. Reserva hasta su uso.
  4. Sirve las piezas de pollo en un bowl y baña con la salsa que reservaste. Acompaña con papas fritas.

Pollo Frito Picante



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 18
  • Tiempo de Cocción: 18
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

¿Qué tal intentar esta receta de Pollo Frito Picante en este fin de semana?

Ingredientes

Direcciones

  1. En un bowl mezcla la harina junto con la fécula de maíz, el ajo en polvo, la paprika, el polvo para hornear, sal y pimienta. Incorpora bien los ingredientes hasta tener una mezcla uniforme. Agrega la salsa picante, el cereal, el huevo, y el agua mezcla con ayuda de un batidor globo, el resultado deberá ser una mezcla semi espesa. Coloca las piernas de pollo. Reserva
  2. En una cacerola con suficiente aceite caliente y a temperatura media baja, fríe el pollo hasta que este dorado, recuerda que es importante que sea a una temperatura baja para asegurarte que el pollo este bien cocido por dentro y que la cantidad de aceite sea suficiente, aproximadamente deberá durar 18 minutos en el aceite. Escurre sobre papel absorbente.
  3. Prepara la salsa. Mezcla en un bowl la mantequilla derretida junto con la salsa búfalo y la salsa picante para alitas hasta integrar. Reserva hasta su uso.
  4. Sirve las piezas de pollo en un bowl y baña con la salsa que reservaste. Acompaña con papas fritas.

Tips

Prueba hacer una doble fritura. Antes de verter la salsa al pollo, vuelve a freír el pollo a temperatura baja, para que el dorado sea más intenso.


Presentación

Sirve en un bowl, baña con la salsa y decora con perejil.

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