Pollo estilo KFC

Pollo estilo KFC

Después de aprender esta receta de Pollo estilo KFC, ¡solo quiero hacer platillo como este a diario!.

Ingredientes

• 4 piernas de pollo
• 375 gramos de harina
• 20 gramos de consomé de pollo en polvo
• 2 huevos
• 2/3 tazas de leche de vaca
• aceites, cantidad necesaria
• 1 pizca de tomillo seco
• 1 pizca de laurel seco
• 1 pizca de romero seco
• 1 pizca de salvia
• 2 pizcas de hojuela de chile rojo

Direcciones

1. Mezclar los huevos y la leche.
2. Mezclar los polvos y todas las especias.
3. Sumergir las piezas de pollo en la mezcla de la leche y enharinar con la mezcla de los ingredientes secos. Repetir veces éste paso.
4. Agregar aceite a una olla, permitir que se caliente. Freír el pollo y escurrir.