Pollo Enrollado con Jamón Serrano y Queso de Cabra

Pollo Enrollado con Jamón Serrano y Queso de Cabra

Pollo Enrollado con Jamón Serrano y Queso de Cabra es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 4 milanesas de pollo, sin piel y sin hueso
• 200 gramos de queso de cabra
• 120 gramos de lechuga arúgula
• 8 rebanadas de jamón serrano
• al gusto de pimienta, al gusto

Direcciones

1. Pre calentar el horno a 200 grados centígrados y preparar una charola para hornear con papel aluminio y engrasar con spray vegetal.
2. Coloca una pechuga de pollo en una superficie limpia, en el lado vertical izquierdo colocar 2 rebanadas de jamón, queso de cabra y lechuga. Enrollar cuidadosamente la pechuga y cerrar con 1 o 2 palillos. Repetir con las pechugas faltantes
3. Sazonar las pechugas con sal y pimienta y colocar en la charola.
4. Hornear por 15 minutos o hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.