Pollo Encacahuatado

Pollo Encacahuatado

Pollo 23198 Cocina: Mexicana
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 9
  • Dificultad: Fácil
Imprimir

¿Necesitas hacer algo práctico, sencillo y riquisimo? Acá te tenemos la solución, prepara este platillo de Pollo Encacahuatado .

Ingredientes

Direcciones

  1. Se pone a hervir el pollo con un pedazo de cebolla cilantro y una ramita de hierbabuena para darle sabor. Y se pone a asar los tomates.
  2. Ya listo los tomates se muelen en la licuadora junto con los cacahutes el ajo y el toque de chipotle que usted desee todo esto con un poco del caldo de pollo aprox 1/2 taza.
  3. Mientras ponemos la mantequilla y ya que este caliente se vacia el contenido de la licuadora lo dejamos sazonar y si es necesario le vamos agregando caldo de pollo pues debe de quedar espeso y cuando se torne de un color mamey incorporamos el pollo probamos de sal y listo..

Pollo Encacahuatado



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 9
  • Dificultad: Fácil

¿Necesitas hacer algo práctico, sencillo y riquisimo? Acá te tenemos la solución, prepara este platillo de Pollo Encacahuatado .

Ingredientes

Direcciones

  1. Se pone a hervir el pollo con un pedazo de cebolla cilantro y una ramita de hierbabuena para darle sabor. Y se pone a asar los tomates.
  2. Ya listo los tomates se muelen en la licuadora junto con los cacahutes el ajo y el toque de chipotle que usted desee todo esto con un poco del caldo de pollo aprox 1/2 taza.
  3. Mientras ponemos la mantequilla y ya que este caliente se vacia el contenido de la licuadora lo dejamos sazonar y si es necesario le vamos agregando caldo de pollo pues debe de quedar espeso y cuando se torne de un color mamey incorporamos el pollo probamos de sal y listo..

Tips

Fijarse que los cacahuates sólo sean enchilados sin limón. Y no dejar de mover mientras se sazona para que no se pegue.


Presentación

Se sirve acompañado con arroz blanco o al vapor pues todo el sabor esta en el pollo.

También te puede interesar

Comentarios

Regístrese para escribir un comentario. No le tomará más de 2 minutos.


Newsletter

Regístrese para recibir actualizaciones por correo electrónico sobre nuevas recetas.