Pollo en Salsa Roja

Pollo en Salsa Roja

Todo sabe mejor con Pollo en Salsa Roja .

Ingredientes

• 1 jitomate
• 1/2 cebollas
• 1/4 pimientos morrón rojos
• 1 cucharada de paprika
• 3 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 3 piernas de pollo
• 5 jitomates, seco
• 1 galleta, saltina
• 5 cucharaditas de vinagre blanco
• 1/2 tazas de agua
• 2 cucharadas de pimienta negra molida

Direcciones

1. Picaremos losji tomates secos , el jitomate , la cebolla y el pimentón en cubos pequeños.
2. Agregaremos a una licuadora , el agua, el vinagr , las verduras picadas, la galleta, la sal, el azúcar, la pimienta y la paprika.
3. Licuamos por 4 minutos aproximadamente.
4. Colocamos la mezcla en la olla donde vamos a cocinar nuestro pollo y luego colocamos nuestro pollo.
5. Cocinamos durante mas o menos 30 minutos.
6. Apagamos y servimos con la salsa que quedara en la olla.