Pollo en Salsa de Queso y Tocino

Pollo en Salsa de Queso y Tocino

La forma diferente y más sabrosa de comer Pollo en Salsa de Queso y Tocino , disfrútalo.

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo, sin hueso ni piel
• al gusto de sal
• 1 taza de leche evaporada
• 1 taza de queso crema, 190 g
• 1 taza de queso manchego, rallado
• 1 diente de ajo
• 1/8 cebollas
• 2 chiles serranos, asados y desvenados
• 1 taza de leche
• 1 cucharada de mantequilla
• al gusto de sal
• 1 taza de tocino, cortado en tiras delgadas
• al gusto de perejil, hojas para decorar

Direcciones

1. Agrega a la licuadora el queso crema, la leche evaporada, el queso manchego, la cebolla, el ajo, el chile serrano y la leche. Licua por 5 minutos, hasta que tengas una salsa tersa y sin grumos.
2. Coloca la mantequilla en un sartén y sella la pechuga de pollo por 5 minutos de cada lado.
3. Agrega la salsa encima del pollo y cocina por 15 minutos. Reserva.
4. En un sartén u003ca style=
5. Sirve el pollo sobre un plato extendido, agrega salsa encima, el tocino y las hojas de perejil y acompaña con ensalada.