Pollo en salsa de Mostaza

Pollo en salsa de Mostaza

Prueba esta delicia llamada Pollo en salsa de Mostaza , te encantará.

Ingredientes

• 2 quesos crema
• 5 cucharadas de mostaza
• 2 cucharadas de almidón de maíz
• 2 tazas de caldo de pollo
• 3 cucharadas de miel de abeja
• 3 pechugas de pollo, partidas por la mitad
• 2 zanahorias
• 3 cucharadas de mantequilla
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. Licuar el queso crema con con la mostaza, almidón de maíz, caldo de pollo y miel de abeja.
2. Dorar en una sartén, con la mantequilla, las pechugas (previamente salpimentadas).
3. Pelar y cortar en finas tiras las zanahorias.
4. Acomodar en un refractario las pechugas, distribuir la zanahoria, bañar con la salsa y tapar con aluminio.
5. Hornear a 180°C en horno precalentado. dejarlas 25 min. o hasta que estén cocidas.