Pollo en salsa de Chile Pasilla

Pollo en salsa de Chile Pasilla

para terminar el día de la mejor manera prepara este rico Pollo en salsa de Chile Pasilla .

Ingredientes

• 2 cucharadas de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 6 muslo de pollo, sin piel
• 6 cucharaditas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
• 4 chiles pasilla, desvenado y despepitado, remojado en agua caliente
• 1 jitomate guaje, cortado en cuartos
• 1/2 tazas de cebolla, cortada en cuadros medianos
• 2 dientes de ajo
• 1 1/2 tazas de agua

Direcciones

1. En una olla a fuego medio derretir la margarina Primavera® Cocina Sin Sal y freír el pollo para sellarlo hasta que quede doradito por todos lados.
3. Licuar perfectamente el chile pasilla, jitomate, cebolla, ajo, agua y las 2 cucharadas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Verter esta salsa en la olla con el pollo para sofreírla ligeramente.
5. Bajar el fuego, tapar y dejar cocer el pollo en la salsa por aproximadamente 25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Remover constantemente para evitar que se pegue o queme la preparación. Una vez cocido el pollo, retirar del fuego y servir caliente.