Pollo en Salsa de Champiñones y Especias

Pollo en Salsa de Champiñones y Especias

Con esta receta de Pollo en Salsa de Champiñones y Especias vas a sorprender a todos.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo, sin hueso
• 2 cucharaditas de romero, finamente picado
• 1 cucharadita de tomillo
• 2 pizcas de pimienta negra molida
• 1/2 pizcas de comino molido
• 2 clavos molidos
• 2 pizcas de sal
• 5 cucharadas de aceite
• 2 latas de crema de champiñones, Campbell´s®
• 1/2 tazas de leche de vaca

Direcciones

1. Mezcla en un bowl el romero, el tomillo, la pimienta, el comino, el clavo y la sal. Espolvorea con esta mezcla las pechugas de pollo y reserva.
2. Calienta en una sartén profundo el aceite a fuego medio. Fríe las pechugas de pollo por 5 minutos o hasta que estén bien doradas.
3. Agrega las latas de crema de champiñones Campbells, deja que eso se cocine por 20 minutos a fuego bajo, agrega la leche y rectifica la sazón. Deja que se espese un poco esta preparación y termine de cocerse las pechugas.