Pollo en Almíbar de Piña

Pollo en Almíbar de Piña

¿Necesitas hacer algo práctico, sencillo y riquisimo? Acá te tenemos la solución, prepara este platillo de Pollo en Almíbar de Piña .

Ingredientes

• 6 muslos de pollo
• 1 taza de mayonesa
• 1/3 tazas de mostaza
• 500 gramos de piña en almíbar
• sal de ajo
• al gusto de pimienta negra en polvo

Direcciones

1. Se lava el pollo y se marina con la sal de ajo y la pimienta durante 30 minutos.
2. Para hacer la salsa en un tazón se mezcla la mayonesa, la mostaza, y se le agrega la piña en trozos pequeños junto con el almibar.
3. Ya marinada las piezas de pollo se procede a sumergirlas en la salsa, vaciando todo en un refractario adornando con unas cuantas rodajas de piña y se cubre con aluminio, procediendo a llevar al horno precalentado a 180grados durante 10 minutos.
4. Se deja horneando de 20 a 25 minutos revisando constantemente para darle vuelta a las piezas logrando conseguir un efecto dorado.