Pollo Empapelado al Sartén

Pollo Empapelado al Sartén

Te comparto esta idea de Pollo Empapelado al Sartén , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo, limpias y sin hueso
• pizcas de sal y pimienta
• 1 cucharada de tomillo
• 1 taza de pimiento morrón, de colores, cortados en tiritas
• 1 taza de zanahoria, en tiritas
• 1/2 tazas de cebolla morada, fileteada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de orégano

Direcciones

1. Sobre una tabla coloca papel apto para horno y acomoda en el centro el pollo. Sazona con la sal, la pimienta, el tomillo y agrega los pimientos de colores, la zanahoria, la cebolla morada, el aceite de oliva y el orégano. Cierra.
2. Coloca en una vaporera con agua hirviendo y cocina por 20 minutos o hasta que esté cocido.
3. Sirve, acompaña con tortillas y salsa verde.