Pollo Empapelado al Limón

Pollo Empapelado al Limón

La forma diferente y más sabrosa de comer Pollo Empapelado al Limón , disfrútalo.

Ingredientes

• 1/2 cebollas
• 1 zanahoria
• 1 calabaza
• 2 limones amarillos
• 2 limones verdes
• 6 piernas de pollo
• 1 cucharadita de tomillo, seco
• 2 hojas de laurel
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 tazas de caldo de pollo
• suficiente de arroz, para acompañar

Direcciones

1. Corta con tu cuchillo con alveolos Victorinox® la cebolla, la zanahoria, la calabaza y los limones.
2. Coloca en papel aluminio el pollo y acomoda encima las verduras, el limón, el tomillo, el laurel; sazona con sal, pimienta y el aceite de oliva. Cierra.
3. Coloca en una sartén caliente y agrega el caldo de pollo, tapa y cocina por 25 minutos a fuego medio.
4. Sirve y acompaña con arroz.