Pollo Deshuesado Relleno
Pollo Deshuesado Relleno
Pollo
7411
Cocina: Mexicana
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 530
- Dificultad: Medio
Dime si el hambre que tienes quiere un Pollo Deshuesado Relleno , adelante hagámoslo.
Ingredientes
Direcciones
- Se deshuesa el pollo empezando por la pechuga, se separa la piel del cartílago y el hueso, después se sigue, con la unión de la pechuga y las alas, después con el esternón o huesos, suavemente, hasta llegar a las piernas, se separa del hueso y la carne y sacar el hueso, y de la entrepierna y ya esta.
- Salpimientar , y agregar u003ca style=
- Sofreír las carnes, mas cebolla picada y ajo picadito, agregar todas las verduras como aceitunas, uvas pasas, ciruelas, 1 taza de vino blanco y dejar cocer 3 min, o hasta que la carne este cocida.
- Rellenar el pollo, poco a poco, adentro de las piernas, entrepierna, en la pechuga y en las alas, tratar de ir haciendo la figura del pollo.
- barnizar con mantequilla el pollo.
- Hornear 45 minutos o hasta que al meter un palillo no salga con agua de sangre (ya que no atiene huesos).
Pollo Deshuesado Relleno
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 530
- Dificultad: Medio
Dime si el hambre que tienes quiere un Pollo Deshuesado Relleno , adelante hagámoslo.
Ingredientes
Direcciones
- Se deshuesa el pollo empezando por la pechuga, se separa la piel del cartílago y el hueso, después se sigue, con la unión de la pechuga y las alas, después con el esternón o huesos, suavemente, hasta llegar a las piernas, se separa del hueso y la carne y sacar el hueso, y de la entrepierna y ya esta.
- Salpimientar , y agregar u003ca style=
- Sofreír las carnes, mas cebolla picada y ajo picadito, agregar todas las verduras como aceitunas, uvas pasas, ciruelas, 1 taza de vino blanco y dejar cocer 3 min, o hasta que la carne este cocida.
- Rellenar el pollo, poco a poco, adentro de las piernas, entrepierna, en la pechuga y en las alas, tratar de ir haciendo la figura del pollo.
- barnizar con mantequilla el pollo.
- Hornear 45 minutos o hasta que al meter un palillo no salga con agua de sangre (ya que no atiene huesos).
