Pollo Cordon Blue Horneado

Pollo Cordon Blue Horneado

Pollo 17833 Cocina: Internacional
Pollo Cordon Blue Horneado
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 877
  • Dificultad: Fácil
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¿La verdad es que si se me atoja Pollo Cordon Blue Horneado y a Ti?

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. Coloca en cada milanesa de pollo dos rebanadas de jamón y dos de queso manchego, enrolla y asegura con palillos.
  3. Mezcla el pan molido con queso parmesano.
  4. Empaniza las pechugas pasando por huevo y después por la mezcla de pan molido.
  5. Sobre una charola previamente engrasada, coloca las pechugas y rocía con un poco de aceite.
  6. Hornea por 20 min o hasta que estén doraditas y cocidas.
  7. Para la salsa, en una olla a fuego medio agrega la mantequilla con la harina, la leche, la mostaza Dijon, el queso parmesano y el queso gouda, sazona con sal y pimienta y cocina por 5 minutos.
  8. Sirve la pechuga con esta salsa cremosita,

Pollo Cordon Blue Horneado



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 877
  • Dificultad: Fácil

¿La verdad es que si se me atoja Pollo Cordon Blue Horneado y a Ti?

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. Coloca en cada milanesa de pollo dos rebanadas de jamón y dos de queso manchego, enrolla y asegura con palillos.
  3. Mezcla el pan molido con queso parmesano.
  4. Empaniza las pechugas pasando por huevo y después por la mezcla de pan molido.
  5. Sobre una charola previamente engrasada, coloca las pechugas y rocía con un poco de aceite.
  6. Hornea por 20 min o hasta que estén doraditas y cocidas.
  7. Para la salsa, en una olla a fuego medio agrega la mantequilla con la harina, la leche, la mostaza Dijon, el queso parmesano y el queso gouda, sazona con sal y pimienta y cocina por 5 minutos.
  8. Sirve la pechuga con esta salsa cremosita,

Tips

Después de empanizar, refrigera las pechugas una hora para que al momento de freír.


Presentación

Sobre un plato extendido, acompañado de una ensalada.

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