Pollo Cordon Bleu

Pollo Cordon Bleu

¡Que sabor increíble tiene este platillo de Pollo Cordon Bleu .

Ingredientes

• 1 cucharada de Knorr® Caldo De Pollo
• 4 milanesas de pollo
• 4 rebanadas de pechuga de pavo, (120 g aprox)
• 4 rebanadas de queso manchego, o chihuahua
• 1 1/4 tazas de pan molido
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 huevo
• 3 cucharadas de aceite

Direcciones

1. Extender la milanesa de pollo y rellenarla con la pechuga de pavo y el queso. Doblarla por mitad y sostenerla con la ayuda de 1 ó 2 palillos.
2. En una charola o molde extendido combinar el Knorr® Suiza Caldo de pollo, pan molido y pimienta.
3. Pasar las pechugas rellenas por el huevo y luego por el pan presionando bien para que se pegue.
4. Freírlas en el aceite caliente y en caso de ser necesario retirar el exceso de aceite con una toalla de papel.