Pollo con salsa de queso emental

Pollo con salsa de queso emental

¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Pollo con salsa de queso emental .

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo, deshuesadas, sin piel y cortadas a la mitad
• al gusto de pimienta, al gusto
• 4 cucharadas de mantequilla
• 2 tazas de crema
• 100 gramos de queso emmental
• 1 diente de ajo, machacado
• 2 cucharadas de queso parmesano, rallado

Direcciones

1. Lave y seque las pechugas de pollo y condimente con sal y pimienta.
2. En un sartén derrita la mantequilla y dore las pechugas por ambos lados por unos 5 minutos.
3. Pongalas en un refractario que pueda ir al horno.
4. En una ollita mescle a fuego bajo la crema, el ajo y los quesos hasta que hierva. Se mescla constantemente para que no se pegue.
5. Cubra las pechugas con la salsa y pongalas al horno a 200°C por 30 minutos.
6. Se sirve bien caliente.