Pollo con Salsa Agridulce

Pollo con Salsa Agridulce

¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Pollo con Salsa Agridulce .

Ingredientes

• 1/4 tazas de salsa, tipo Catsup Clemente Jacques ®
• 3/4 tazas de azúcar
• 1/2 tazas de vinagre de manzana, Clemente Jacques ®
• 1 cucharada de salsa de soya
• 1 cucharadita de ajo en trozo Mccormick®
• 1 pechuga de pollo sin hueso
• 1/2 tazas de fécula de maiz
• sal, y pimienta al gusto
• 2 huevos
• 1/4 tazas de aceite vegetal
• ajonjolís
• cebollín, finamente picado

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa con aceite en spray una charola para horno.
2. Para hacer la salsa: Mezcla en un tazón el azúcar, la Salsa tipo Catsup Clemente Jacques ®, el vinagre, la salsa de soya y ajo en polvo.
3. Corta la pechuga de pollo en dados de 2 cm aprox. Sazona con sal y pimienta.
4. Pasa los cuadritos de pollo por la fécula de maíz y posteriormente pásalos por los huevos batidos.
5. Calienta un poco de aceite en una sartén y agrega el pollo hasta que se dore un poco, aprox 2 minutos
6. Colócalo en una charola y báñalo con la salsa agridulce. Hornea por 40 minutos o hasta que la salsa se absorba por completo. A los 20 minutos voltea el pollo para que se cocine parejo.
7. Sirve inmediatamente acompañado de arroz al vapor, cebollín picado y ajonjolí tostado.