Pollo con Coca Cola

Pollo con Coca Cola

Esta rica receta de Pollo con Coca Cola le va a encantar a toda la familia.

Ingredientes

• 6 pollos
• 500 gramos de jitomate
• 1 lata de aceituna
• 2 ramas de perejil
• 500 gramos de papa
• 300 mililitros de coca cola
• 2 dientes de ajo
• cebollas
• 2 cucharadas de aceite
• dedos de sal
• dedos de pimienta

Direcciones

1. Se lava el polllo, se pica el jitomate sin piel ni semilla,se pelan las papas en crudo y se parten en cudros, se pica media cebolla y 2 dientes de ajo, tambien se pica el perejil.
2. En una cazuela se pone el aceite y se frie la cebolla con el ajo se agrega el pollo con las papas se le pone sal y pimienta, se sazona,despues se le agrega el jitomate se tapa se deja 5 minutos a fuego medio y se le agregan las aceitunas (sin su agua) la coca y el perejil. Se revuelve muy bien
3. Se prueba de sal y pimienta y se deja cocinar hasta que el pollo este suave.
4. Se acompaña con arroz blanco