Pollo con almendras y pimiento rojo

Pollo con almendras y pimiento rojo

Maravillosa receta ¿Qué piensas me acompañas a preparar está delicia de Pollo con almendras y pimiento rojo ?

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo Tyson® (sin hueso y sin piel), cortadas en cubitos
• 1 pimiento morrón rojo, cortado en cuadritos
• 1/2 cebollas, cortada en cuadritos
• 1 chile rojo, cortado en juliana
• 1 taza de almendra, fileteadas previamente tostadas
• aceite de maíz, cantidad necesaria
• salsa de soya, al gusto

Direcciones

1. Corta las pechugas de pollo en tiras. Calienta el aceite de maíz en un wok y saltea las pechugas.
2. Reservarlas en un recipiente.
3. En el wok que utilizaste para el pollo, acitrona la cebolla, pimiento y el chile (previamente cortado).
4. Incorpora el pollo y las almendras y agregar la salsa de soya.
5. Sirve con arroz blanco.