Pollo Bañado en Salsa de Cacahuate

Pollo Bañado en Salsa de Cacahuate

Dime la verdad hoy tu quieres comer Pollo Bañado en Salsa de Cacahuate .

Ingredientes

• 5 pollos
• 200 gramos de cacahuate
• 4 jitomates
• 2 chiles anchos
• 1/4 cebollas
• 1 diente de ajo

Direcciones

1. Limpia y cuece el pollo con ajo, cebolla y sal.
2. Tuesta el cacahuate y pélalos.
3. Hierve los chiles anchos con los jitomates.
4. Licúa los cacahuates, chiles anchos, jitomate, ajo y cebolla con un poco de caldo de pollo.
5. Fríe las piezas del pollo.
6. Agrega los ingredientes licuados al pollo frito y dejar que suelte el hervor.