Pollo Asado a las Finas Hierbas

Pollo Asado a las Finas Hierbas

una manera súper rápido y económica de preparar un delicioso Pollo Asado a las Finas Hierbas .

Ingredientes

• 1 pollo entero, de 1.8 a 2 kilos
• sal, y pimienta
• ralladura de limón
• 1 limón, cortado en cuartos
• 6 dientes de ajo, machacados
• 1 ramita de romero
• 1/4 manojos de tomillo
• 1/4 manojos de perejil
• 1/2 tazas de aceite de oliva

Direcciones

1. Un paso fundamental para esta receta es el horno, el que debe precalentar a 200 °C. Enseguida, lava el pollo y sécalo cuidadosamente.
2. Luego sazona con sal y pimienta por dentro y por fuera. Después haz una mezcla con el ajo, el jugo del limón, el romero, el tomillo y el perejil; enseguida, rellena la cavidad del pollo con la salsa. Déjalo reposar por 20 minutos.
3. Finalmente, rocía el aceite de oliva sobre el pollo y úntalo bien y llévalo al horno por 60 minutos o hasta que empiece a dorar, aproximadamente a los o 90 minutos.
4. Una vez listo, déjalo reposar 10 minutos antes de servirlo.